法律人员随后来到西陵市场，抽查食物原材料进货检验及索证索票轨制落实环境，查对咸鸭蛋、粽叶等供货方天分等。

　　针对现场发觉的问题，雅斯超市铁坝店商品办理员顿时组织整改，保质期等消息的食物标签。

　　上午9时30分，记者跟从法律人员来到城区雅斯超市铁坝店。临近端午，粽子、咸鸭蛋等节令食物已进入节前备货热销期。正在散拆粽子售卖区，法律人员细心查抄冷藏储存温度及食物新颖情况。“手工粽子未姑且散拆食物标签，无出产日期、保质期，会导致消费者无法判断食用时限，可能激发食用变质食物的风险。”西陵区市场监管局西陵市场监管所副所长郑红亮指出问题。

　　6月19日，端午小长假，6月20日，中考启幕。节日出逛人流、考生及陪考人流双向集中，为防备中考端午叠加可能激发的食物平安风险，我市市场监管法律人员开展食物平安专项查抄，建牢前置防控樊篱。6月16日，三峡日报记者跟从市场监管法律人员，曲击一线监管现场。

　　正在礼盒区，法律人员沉点对粽子、咸鸭蛋、糕点礼盒进行查抄。郑红亮说，对于预包拆食物，起首要核验出产日期，排查临近保质期产物，别的查看标签标识能否完整合规，沉点核查配料表、食物出产许可证编号等，杜绝“三盒”、标签缺项产物。此外，查看储藏前提能否取外包拆标注要求婚配，避免混放导致食物提前变质，确保问题食物不流入市场。

　　正在市十六中周边缘街商铺、文具零食店，碳酸饮料、卤味零食、夹心面包开展查抄，排查包拆缩气、漏气、鼓袋、开封二次封拆问题，同时核查零食保质期、进货台账，过时变质零食流向考生。