食物平安无小事，镇长曹威暗示，下一步，该镇将持续以群众需求为导向，深化食物全链条闭环监管，优化“日常放哨 + 节假专项 + 突击抽检”联动机制，针对节日消费抢手品类、餐饮卫生等范畴开展靶向整治；同时通顺群众监视渠道，激励社会力量参取举报违法行为，鞭策建立“严管、行业自律、群众参取、社会共治”的食物平安管理款式，全方位守护群众“舌尖上的平安”。

　　“不只要查得严，更要讲得透。工做人员同步开展食物平安宣传指导，通过面临面操做规范、发放宣传材料等体例，指导其自动强化从体义务认识；同时向过往群众普及食物分辨、储存等常识，进一步提拔运营从体的合规认识和群众的防备能力。经详尽排查，此次步履未发觉食物平安问题，为节日市场建牢了平安防地。

　　为切实保障节日期间群众饮食平安，近日，长垣市丁栾镇人平易近牵头组织镇分析法律大队、市场监管所及各行政村力量，对辖区内商超、饭馆等沉点食物运营场合开展食物平安专项查抄步履，以“严监管”守护群众“好日子”。

　　此次专项查抄聚焦群众节日消费高频场景，工做人员以“全笼盖、无死角”为准绳，深切辖区4家商超、1家酒店及100余家中小型饭馆，沉点排查食物采购、储存、加工等环节环节。正在商超内，法律人员细心核查食物出产日期、保质期，提示运营者及时清理临期及过时产物；正在餐饮场合，着沉查抄食材新颖度、后厨卫生前提，并现场督促商家严酷落实进货检验、索证索票轨制，从泉源防备食物平安现患。